J'ai créer SOS restauration-hotellerie afin de conseiller tout les pationnés de l'hotellerie-restauration. Tout chef d'entreprise qui sent que sont entreprise n'avance pas ou plus. Sentir les choses et se remettre en question est une qualitée primordiale dans notre métier. Avoir l'avis d'un yeux professionnel extérieur permet parfois de ce sentir plus en confiance et de dépasser la barrière qui frène sont évolution. L'évolution de l'entreprise, de l'entrepreneur mais aussi de toutes les personnes qui y travail avec coeur. Et si toute cette alchimie n'est pas présente le premier à le ressentir est le client qui fini par déserter cette établissement.
Alors après avoir excercé ce métier dans l'hostellerie de luxe et la restauration étoilé Michelin durant de nombreuses années, j'ai pris la décision d'aider les hôtelliers et restaurateur dans le besoin et la difficultée, ou tout simplement dans le désir de mieux formé sont personnel à l'accueil, au contact du client, à la métrise technique et au développement environnemental.
En sachant que la formation est à 80% l'énergie positive d'une entreprise qui avance il ne faut donc plus attendre.
Pour tout renseignement complémentaire appeler le 06 81 42 48 76.
Mr LE QUERRE Franck